Comisario Cocinero de Preparación de Producción Flour Breadquarters

Comisario Cocinero de Preparación de Producción

Tiempo completo • Flour Breadquarters
Responsive recruiter
Beneficios:
  • 401(k)
  • Igualación de 401(k)
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Fiestas de empresa
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Comida y bocadillos gratis
  • Uniformes gratuitos
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de avance
  • Tiempo libre remunerado
  • Permiso por paternidad
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
  • Recursos de bienestar
Comisariado Cocinero de Preparación de Producción - Cuartos de pan de harina - 1 Design Center Place, Boston, MA

¿Le gusta comer y preparar productos horneados y sándwiches galardonados?

¿Te gusta trabajar en un gran equipo en un entorno maravilloso?

Si es así, ¡tenemos la oportunidad para ti! Flour Bakery + Cafe ahora está contratando cocineros de preparación de producción a tiempo completo para nuestra cocina de economato de última generación en el puerto marítimo. El puesto de cocinero de preparación requiere disponibilidad flexible y reportará directamente a los Chefs de Producción Salada, pero también recibirá instrucciones de los Líderes de Turnos de Producción y otros Gerentes de Economato.

La vacante de posición actual requiere la siguiente disponibilidad:
Este es un horario específico que no se puede ajustar. No podremos considerar a ningún candidato que no pueda trabajar en este horario.
Domingo: 7am - 3pm
Lunes: 7am - 3pm
Martes: OFF
Mié: APAGADO
Jueves: 3 pm - 11pm
Viernes: 3 pm - 11pm
Sábado: 3 pm - 11pm

El objetivo principal del cocinero de preparación de producción consiste en completar la lista de producción diaria tal y como la redactan los chefs de producción de BK Savory (o el jefe de turno de producción de BK Savory), al tiempo que se priorizan los artículos en función del tiempo de los bucles de entrega a ubicaciones específicas para ese día. Se espera que los cocineros de preparación comuniquen cualquier problema que pueda crear problemas con la finalización a tiempo de la producción, como y se espera que ayuden a todos los compañeros de trabajo dentro del departamento de salados cuando sea necesario.

Expectativas de rendimiento del día a día:
  • Brinde apoyo a los compañeros de trabajo para garantizar que la preparación se realice de manera eficiente.
  • Siga todas las recetas y técnicas en la preparación de alimentos.
  • Sea otro par de ojos sobre la calidad de los ingredientes del proveedor y la prueba general de la mamá
  • Proporcionar comentarios constructivos según sea necesario
  • Manipule los alimentos y limpie las estaciones según los procedimientos de saneamiento estándar.
  • Ayudar con el mantenimiento de la cocina y las tareas de limpieza profunda cuando la lista de producción está completa
  • Ayudar con el registro de pedidos de BK
  • Ayuda a mantener una cocina ordenada y limpia
  • Regístrese todos los días cuando llegue y salga con el líder de turno de producción o el chef de producción
  • Haga un inventario del producto terminado y escriba listas de preparación apropiadas que cumplan con todos los parámetros de productos terminados.
  • Priorice los artículos cada día en función del bucle por el que viajan los artículos y comunique cualquier problema con el tiempo.
  • Todas las demás funciones asignadas

Habilidades para la calificación:
  • Capacidad para levantar 50 libras
  • Capaz de recibir comentarios y direcciones
  • Cumplir con la política de uniformes de BK
  • Rendimiento que demuestra constantemente una pasión activa por la harina y nuestra misión
  • Con ganas de aprender
  • Abierto a la retroalimentación y comprometido con la mejora continua
  • Excelente asistencia, confiabilidad, comunicación y habilidades interpersonales
  • Fácilmente adaptable a los cambios con atención al detalle
  • Adopta nueva información y aprende rápidamente
  • Resuelve problemas de manera activa usando el buen juicio.
  • Gestión eficaz del tiempo
  • Preferiblemente experiencia profesional en cocina

Compensación:
El salario inicial para este puesto es de $16.50 a $18.50 por hora ($16.50 por hora + un porcentaje compartido de las ventas conocido como apreciación de BOH, que en promedio agrega alrededor de $2 por hora).

Información adicional:
Flour ofrece un ambiente de trabajo fantástico, un compromiso incomparable con la capacitación para que sea un mejor miembro del equipo. Ofrecemos beneficios como seguro de salud/dental/de la vista, 401k con una generosa contrapartida, vacaciones/tiempo de enfermedad pagados y una excelente política de comidas para el personal. Ofrecemos un compromiso real con el crecimiento, tanto en su habilidad / conocimiento como en el crecimiento a puestos más altos si ese es su interés.
Compensación: $16.50 - $18.50 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Ubicación
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Or

beneficios

Potencial real y compromiso genuino con su crecimiento
Seminarios internos de educación y desarrollo profesional, viajes de campo centrados en la comida
Un grupo increíble de compañeros de trabajo
Personal de todos los ámbitos de la vida, Aceptación + cultura de equipo abierto, Salidas del personal y noches de juegos
Beneficios de nivel superior
Seguro médico, dental y de la vista, licencia parental pagada, vacaciones pagadas + tiempo por enfermedad, 401k con una contribución de la empresa
Pases T, estipendios para ropa, bonificaciones por recomendación
Pago competitivo
Descuentos y comida generosa para el personal