Responsive recruiter

Beneficios:

401(k)
Igualación de 401(k)
Fiestas de empresa
Salario competitivo
Seguro dental
Descuentos para empleados
Horario flexible
Comida y bocadillos gratis
Uniformes gratuitos
Seguro de enfermedad
Oportunidad de avance
Tiempo libre remunerado
Permiso por paternidad
Formación y desarrollo
Seguro de visión

Economato Apoyo a la Producción Turno Líder - Harinera Cuartos de Pan - 19 Dry Dock Ave, Boston

¿Te gusta comer pasteles y sándwiches galardonados?

¿Te gusta trabajar en un gran equipo en un entorno maravilloso?

Si es así, ¡tenemos la oportunidad para ti! ¡Flour Bakery + Cafe está buscando un líder de turno de apoyo a la producción para nuestra cocina de economato ubicada en el puerto marítimo! Llamamos a nuestro economato la Gran Cocina (BK).

El Jefe de Turno de Apoyo a la Producción de BK reportará a los Chefs de Producción de BK Savory + Support. Las principales responsabilidades del Jefe de Turnos de Preparación de BK son garantizar que todos los elementos de la lista de preparación de la lista de producción diaria escrita por el Chef de Apoyo a la Producción de BK, los Chefs de Producción de BK Savory o los Jefes de Turnos de Producción de BK Savory se completen, así como ayudar a los Chefs con las tareas diarias, ayudar a mantener los estándares establecidos por los Chefs y seguir y mantener los estándares y procesos con el equipo según la formación de los Chefs de Producción.

También se espera que el jefe de turno de apoyo a la producción de BK priorice los artículos cada día en función del bucle por el que viajan los artículos y comunique cualquier problema con el tiempo a los miembros del equipo adecuados, al tiempo que ayuda a todos los compañeros de trabajo dentro de la cocina y se ajusta a las diferentes necesidades de carga de trabajo cuando sea necesario. El Jefe de Turno de Apoyo a la Producción ayuda a supervisar las operaciones del equipo en ausencia del Chef de Apoyo a la Producción.

Expectativas de rendimiento del día a día:

Brinde apoyo a los compañeros de trabajo para garantizar que la preparación se realice de manera eficiente.
Ayudar a los chefs con los recuentos de inventario de alimentos
Comparta comentarios operativos sobre la calidad, las preocupaciones de los proveedores y el trabajo en equipo
Siga todas las recetas y técnicas en la preparación de pastelería y alimentos salados.
Sea otro par de ojos sobre la calidad de los ingredientes del proveedor y la prueba general de la mamá
Proporcionar comentarios constructivos según sea necesario
Manipule los alimentos y limpie las estaciones según los procedimientos de saneamiento estándar.
Ayudar con el mantenimiento de la cocina y las tareas de limpieza profunda cuando la lista de producción está completa
Ayudar con la verificación de ubicaciones de pedidos BK
Ayuda a mantener una cocina ordenada y limpia
Regístrese todos los días cuando llegue y salga con el líder de turno de producción o el chef de producción
Haga un inventario del producto terminado y escriba listas de preparación apropiadas que cumplan con todos los parámetros de productos terminados.
Priorice los artículos cada día en función del bucle por el que viajan los artículos y comunique cualquier problema con el tiempo.
Liderar el equipo en ausencia en el Chef de Apoyo a la Producción
Disponibilidad abierta para trabajar incluyendo noches, fines de semana y festivos
Todas las demás funciones asignadas

Habilidades para la calificación:

Capacidad para levantar 50 libras
Capaz de recibir comentarios y direcciones
Cumplir con la política de uniformes de BK
Rendimiento que demuestra constantemente una pasión activa por la harina y nuestra misión
Con ganas de aprender
Abierto a la retroalimentación y comprometido con la mejora continua
Excelente asistencia, confiabilidad, comunicación y habilidades interpersonales
Fácilmente adaptable a los cambios con atención al detalle
Adopta nueva información y aprende rápidamente
Resuelve problemas de manera activa usando el buen juicio.
Gestión eficaz del tiempo
1+ años de experiencia profesional en cocina y/o supervisión preferida

Compensación:

El salario inicial para este puesto es de $ 17 a $ 19 por hora ($ 17 por hora + un porcentaje compartido de las ventas conocido como la apreciación de BOH, que en promedio agrega alrededor de $ 1 a $ 2 por hora).

Información adicional:

Flour ofrece un ambiente de trabajo fantástico, un compromiso incomparable con la capacitación para convertirte en un mejor miembro del equipo (además de todos los pasteles que puedas comer). Ofrecemos beneficios como seguro de salud/dental/de la vista, 401k con una generosa contribución equivalente, vacaciones/tiempo de enfermedad pagados y una excelente política de comidas para el personal. Ofrecemos un compromiso real con el crecimiento, tanto en su habilidad/conocimiento como en el crecimiento a puestos más altos si ese es su interés.

Compensación: $17.00 - $19.00 por hora

Encuentra tu vocación

las personas que trabajan en Flour provienen de diferentes ámbitos de la vida... Y hay algunas características que todos compartimos.

Trabajando duro, haciendo un gran trabajo, la camaradería de nuestros compañeros de trabajo, mirando las cosas con un ojo reflexivo y crítico, todos tenemos un gran sentido del humor (¡si lo decimos nosotros mismos!), damos y aceptamos comentarios con gracia y nos animamos mutuamente a hablar cuando se nos ocurren sugerencias.

Si estos rasgos te suenan familiares y te apasiona la comida deliciosa, ¡envía tu solicitud! Esperamos recibir su solicitud.

crecimiento

en Flour cualquier camino es posible. Nuestros líderes actuales comenzaron en todos los niveles y continúan creciendo cada día. Si estás ansioso por aprender, abierto a la retroalimentación y comprometido a nunca conformarte con la mediocridad, ¡no hay límite para tu crecimiento con nosotros!

¡La harina ofrece un ambiente de trabajo fantástico y un compromiso incomparable con la capacitación para convertirte en un mejor miembro del equipo (además de todos los pasteles que puedas comer)! Además de los beneficios competitivos y la remuneración, ofrecemos un compromiso real con el crecimiento, tanto en su habilidad/conocimiento como en el crecimiento a puestos más altos.

Estamos ansiosos por conocerte... ¡Este podría ser el comienzo de algo dulce!

(si ya tienes un currículum en Indeed)