Cocinera de preparación Flour Harvard Square

Cocinera de preparación

Tiempo completo • Flour Harvard Square
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Cocinero de preparación - Panadería de harinaHarvard Sq - 114 Mt. Auburn Street, Cambridge, MA

¿Te gusta comer y preparar productos horneados y bocadillos galardonados?

¿Te gusta trabajar en un gran equipo en un entorno maravilloso?

Si es así, ¡tenemos la oportunidad para ti! Flour Bakery + Cafe está contratando ahora para un puesto a tiempo completo en el personal de preparación. El puesto de Preparación requiere disponibilidad flexible y reportará directamente al Responsable de Cocina, pero también recibirá indicaciones de otros responsables de ubicación.

Expectativas de rendimiento diarias:
  • Ejecuta la lista de preparación tal como la escribí KM o la preparación de lead.
  • Observa el orden en que deben completarse las tareas.
  • Ofrece apoyo a los compañeros para asegurar que la preparación se haga de forma eficiente.
  • Sigue todas las recetas y técnicas en la preparación de alimentos.
  • Sé otro par de ojos en la prueba de producto/madre
  • Proporciona retroalimentación constructiva al personal
  • Manejar la comida y limpiar las estaciones según los procedimientos estándar de saneamiento.
  • Ayuda con el mantenimiento de la cocina y las tareas de limpieza profunda cuando la lista de producción esté completa
  • Ayuda a mantener una cocina ordenada y limpia
Habilidades para la cualificación:
  • Capacidad para estar de pie durante largos periodos, caminar, empujar, tirar, alcanzar y levantar < 50 libras.
  • Capacidad para usar todos los utensilios de cocina de forma segura, incluidos cuchillos, hornos, cortadoras, etc.
  • Debe ser capaz de mantener estándares de peluquería y uniforme
  • Excelente sentido de urgencia y hospitalidad
  • Capacidad para reconocer cuándo y dónde más limpieza conforme a nuestros estándares
  • Capacidad para recibir comentarios y orientaciones
  • Disposición para trabajar en equipo y ayudar a todos los demás departamentos, según sea necesario
Entorno laboral:
  • Debe ser capaz de trabajar en un entorno con ruidos fuertes y maquinaria.
  • Debe ser capaz de manejar varios aromas y fluctuaciones de temperatura
  • Hacemos todo lo posible por no contaminar nada que contenga gluten. Sin embargo, puede haber gluten en el aire en ocasiones. Hacemos todo lo posible por atender cualquier solicitud de alergias del personal.
Compensación:
Este puesto tiene una compensación inicial media de 15,50 $ - 17,50 $ por hora (15,50 $ por hora + un porcentaje compartido de ventas conocido como la apreciación BOH, que de media añade alrededor de 2 $ por hora). La tarifa salarial inicial para este puesto es de 15 dólares, pero el rango total es de 15,50 a 22,19 dólares

Información adicional:
La harina ofrece un entorno de trabajo fantástico, un compromiso inigualable con la formación para que seas mejor miembro del equipo (¡además de todos los pasteles que puedas comer)! Ofrecemos beneficios como seguro de salud/dental/visión, 401k con una aportación generosa, días de vacaciones o enfermedad pagados, y una excelente política de comidas para el personal. Ofrecemos un compromiso real con el crecimiento, tanto en tus habilidades/conocimientos como en el crecimiento hacia puestos más altos si eso te interesa.
Compensación: 15,50 $ - 17,50 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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beneficios

Potencial real y compromiso genuino con su crecimiento
Seminarios internos de educación y desarrollo profesional, viajes de campo centrados en la comida
Un grupo increíble de compañeros de trabajo
Personal de todos los ámbitos de la vida, Aceptación + cultura de equipo abierto, Salidas del personal y noches de juegos
Beneficios de nivel superior
Seguro médico, dental y de la vista, licencia parental pagada, vacaciones pagadas + tiempo por enfermedad, 401k con una contribución de la empresa
Pases T, estipendios para ropa, bonificaciones por recomendación
Pago competitivo
Descuentos y comida generosa para el personal