Cocinero de preparación de producción de comisaría
Flour Breadquarters
Cocinero de preparación de producción de comisaría
Tiempo completo • Flour Breadquarters
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Cocinera de preparación de producción de la comisaría - Cocina de pan de harina - 1 Design Center Place, Boston, MA
¿Te gusta comer y preparar productos horneados y bocadillos premiados?
¿Te gusta trabajar en un gran equipo en un entorno maravilloso?
Si es así, ¡tenemos la oportunidad para ti! Flour Bakery + Cafe está contratando ahora a un cocinero de preparación de producción a tiempo completo para nuestra moderna cocina de comisaría en el puerto. El puesto de cocinero de preparación requiere disponibilidad flexible y reportará directamente a los Chefs de Producción Savoury, pero también recibirá indicaciones de los Líderes de Turno de Producción y otros Jefes de Comisaría.
El objetivo principal del Cocinero de Preparación de Producción implica completar la lista diaria de producción redactada por los Chefs de Producción de BK Savory (o Líder de Turno de Producción de BK Savory), priorizando los elementos según el momento de los bucles de entrega en ubicaciones específicas de ese día. Se espera que los cocineros preparados comuniquen cualquier problema que pueda dificultar la finalización puntual de la producción, como y que ayuden a todos los compañeros del departamento de Sávoro cuando sea necesario.
Aunque no está garantizado, esta es la programación provisional para la vacante:
Aunque no está garantizado, esta es la programación provisional para la vacante:
- Domingo - 12:00-20:00
- Lunes - 6:00-14:00
- Martes - LIBRE
- Miércoles - 15:00 - 23:00
- Jueves - LIBRE
- Viernes - 6:00 - 14:00
- Sábado - 12:00-20:00
Expectativas de rendimiento diarias:
- Ofrece apoyo a los compañeros para asegurar que la preparación se haga de forma eficiente.
- Sigue todas las recetas y técnicas en la preparación de alimentos.
- Sé otro par de ojos en la calidad de los ingredientes por parte del vendedor y de la prueba general de la madre
- Proporciona retroalimentación constructiva según sea necesario
- Manejar la comida y limpiar las estaciones según los procedimientos estándar de saneamiento.
- Ayuda con el mantenimiento de la cocina y las tareas de limpieza profunda cuando la lista de producción esté completa
- Ayuda con el control de pedidos en BK
- Ayuda a mantener una cocina ordenada y limpia
- Haz el check-in cada día cuando llegues y salte con el Jefe de Turno de Producción o el Chef de Producción
- Inventariar el producto terminado y escribir listas de preparación adecuadas que cumplan con todas las partes de los productos terminados
- Prioriza los objetos cada día según el bucle que viajan los objetos y comunica cualquier problema de tiempo.
- Todas las demás funciones asignadas
Habilidades para la cualificación:
- Se prefiere experiencia profesional en cocina
- Debe ser capaz de mantener estándares de peluquería y uniforme
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos, caminar, empujar, tirar, alcanzar y levantar < 50 libras.
- Capacidad para manejar equipos como lavavajillas y herramientas de limpieza
- Excelente sentido de urgencia y hospitalidad
- Capacidad para reconocer cuándo y dónde más limpieza conforme a nuestros estándares
- Capacidad para recibir comentarios y orientaciones
- Excelente asistencia, fiabilidad, comunicación y habilidades interpersonales
- Habilidades efectivas de gestión del tiempo
- Disposición para trabajar en equipo y ayudar a todos los demás departamentos, según sea necesario
Entorno laboral:
- Debe ser capaz de trabajar en un entorno con ruidos fuertes y maquinaria.
- Debe ser capaz de manejar varios aromas y fluctuaciones de temperatura
- Hacemos todo lo posible por no contaminar nada que contenga gluten. Sin embargo, puede haber gluten en el aire en ocasiones. Hacemos todo lo posible por atender cualquier solicitud de alergias del personal.
Compensación:
La tarifa salarial inicial para este puesto es de 18,50 $, pero el rango salarial total es de 18,50 $ a 24,68 $.
La tarifa salarial inicial para este puesto es de 18,50 $, pero el rango salarial total es de 18,50 $ a 24,68 $.
Información adicional:
La harina ofrece un entorno de trabajo fantástico, un compromiso inigualable con la formación para que seas mejor miembro del equipo. Ofrecemos beneficios como seguro de salud/dental/visión, 401k con una aportación generosa, días de vacaciones o enfermedad pagados, y una excelente política de comidas para el personal. Ofrecemos un compromiso real con el crecimiento, tanto en tus habilidades/conocimientos como en el crecimiento hacia puestos más altos si eso te interesa.
Compensación: 16,50 $ - 22,68 $ la hora
Encuentra tu vocación
las personas que trabajan en Flour provienen de diferentes ámbitos de la vida... Y hay algunas características que todos compartimos.
Trabajando duro, haciendo un gran trabajo, la camaradería de nuestros compañeros de trabajo, mirando las cosas con un ojo reflexivo y crítico, todos tenemos un gran sentido del humor (¡si lo decimos nosotros mismos!), damos y aceptamos comentarios con gracia y nos animamos mutuamente a hablar cuando se nos ocurren sugerencias.
Si estos rasgos te suenan familiares y te apasiona la comida deliciosa, ¡envía tu solicitud! Esperamos recibir su solicitud.
crecimiento
en Flour cualquier camino es posible. Nuestros líderes actuales comenzaron en todos los niveles y continúan creciendo cada día. Si estás ansioso por aprender, abierto a la retroalimentación y comprometido a nunca conformarte con la mediocridad, ¡no hay límite para tu crecimiento con nosotros!
¡La harina ofrece un ambiente de trabajo fantástico y un compromiso incomparable con la capacitación para convertirte en un mejor miembro del equipo (además de todos los pasteles que puedas comer)! Además de los beneficios competitivos y la remuneración, ofrecemos un compromiso real con el crecimiento, tanto en su habilidad/conocimiento como en el crecimiento a puestos más altos.
Estamos ansiosos por conocerte... ¡Este podría ser el comienzo de algo dulce!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Potencial real y compromiso genuino con su crecimiento
Seminarios internos de educación y desarrollo profesional, viajes de campo centrados en la comida
Un grupo increíble de compañeros de trabajo
Personal de todos los ámbitos de la vida, Aceptación + cultura de equipo abierto, Salidas del personal y noches de juegos
Beneficios de nivel superior
Seguro médico, dental y de la vista, licencia parental pagada, vacaciones pagadas + tiempo por enfermedad, 401k con una contribución de la empresa
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Pago competitivo
Descuentos y comida generosa para el personal